PODER comer todos los días del año es un derecho humano, según la Organización Mundial de la Salud. Y "compartir la comida es un acto de justicia y solidaridad". Así lo consideran los promotores del primer "Comedor Solidario" de Pamplona, ideado por la Fundación Gizakia Herritar, que abrirá este lunes en el antiguo bar París de la calle Jarauta. "París 365" ofrecerá 50 desayunos, 50 comidas y 50 cenas diarias a 50 usuarios previamente seleccionados.
Recientemente un grupo de ciudadanos y ciudadanas de Navarra han constituido “Gizakia Herritar Fundazioa”, entidad sin ánimo de lucro, de utilidad pública e interés social que trabajará en el ámbito de las ideas, de la solidaridad y de la acción social.
Comprometidos en el fomento de la dignidad humana, de las libertades y de los derechos humanos, “Gizakia Herritar Fundazioa” trabajará en la erradicación de las injusticias y en el impulso de proyectos solidarios ante situaciones y tratos inhumanos y/o degradantes.
Este proyecto de Comedor Solidario, denominado, Paris 365, es una respuesta activa y solidaria ante los demoledores efectos que la actual crisis del sistema económico y financiero vigente, también en Navarra, ha provocado que ya sean cientos las personas carezcan de recursos suficientes para acceder a una alimentación adecuada y aceptable de conformidad con los criterios establecidos por las Naciones Unidas.
Una iniciativa para dar respuesta a una realidad la de la pobreza extrema, que afectaría en Navarra a unas 15.000 personas, así como a los efectos de la actual crisis económica y el incremento del paro. Así lo explicaron ayer Patxi Lasa, graduado social y presidente de la Fundación, Elena García, asesora contable y secretaria de la entidad, Félix Esparza, psicólogo y coordinador del comedor, Xabier Martínez de Alaba, vocal, y Saioa Zabalza y Ana Barrena. Ya tienen más de 30 voluntarios -estudiantes, jubilados, profesionales…-, aunque necesitan más manos (para ayudar en la cocina y el comedor y otras muchas tareas). Según Patxi Lasa, se trata de atender "una demanda creciente no cubierta ni por las instituciones ni por entidades sociales" -y esperan que temporal, con "vocación de desaparecer"-, ofreciendo 3 comidas a 50 usuarios al día, mediante bonos quincenales, elaboradas por un cocinero y un dietista según criterios nutricionales y energéticos. Cada comida cuesta 0,50 euros. Este precio simbólico y la rotación buscan que los usuarios sigan buscando salir adelante por sí solos, explicó Félix Esparza. Para evitar "colas" y picaresca, hay que inscribirse previamente y pasar unos criterios de selección, que priorizan a familias monoparentales, con niños, víctimas de violencia de género, en paro, con bajos o nulos ingresos… Los alimentos procederán de donaciones (Banco de Alimentos, Frutas y Verduras Zabalza, etc.) y los gastos se cubren con donativos, socios, "Tú eliges, tú decides" de CAN, etc. Colaboran Golem, Saide, Traperos Emaús, IPES, Federación de Peñas, Anaitasuna, Arena Comunicación, restaurante Jatetxea, Arrasate, Sodeco, etc., además de expertos sociales, abogados, restauradores… Estiman el coste anual en 200.000 euros y en Sanfermines abrirán el bar para recaudar fondos. Otro objetivo es "concienciar a los ciudadanos de que hay gente que pasa hambre". Información: http://www.paris365.org e-mail: paris365@paris365.org